ItxassouItxassou est un charmant village basque, à trois kilomètres de Cambo-les-Bains, dans la province du Labourd. Situé entre l’océan et les Pyrénées, le village est entouré de sommets dans un panorama magnifique.
Vous pourrez y découvrir l’église et ses trois étages de tribunes, la chaire sculptée et le retable central. Vous pourrez admirer la grande croix de carrefour représentant la vierge Notre Dame des victoires et son enfant. Dans les gorges d’Ateka Gaitz vous connaitrez la légende du "pas Roland ", rocher qui aurait été percé par le héros de Ronceveau.
Durant tout l’été, les fêtes sont nombreuses à Itxassou. Vous pourrez ainsi au début de juin participer à la fête de la cerise. En effet le village possède de fabuleux cerisiers qui donnent une variété de cerises rouges et parfumées. Vous pourrez découvrir de nombreux artisans, potiers, tisserands, le linge basque, le folklore avec ses danses et chants et la force basque.
Il y a beaucoup d’activités à Itxassou. De bonnes parties de pêche à la truite dans la Nive, ou pour des sensations fortes des descentes en rafting, canoë-kayak dans des torrents d’eaux vives. Vous pourrez pratiquer les randonnées pédestres, équestres, VTT, ou vous initier à la pelote basque au fronton du village.
Pour la gastronomie, Itxassou offre une cuisine traditionnelle, ancrée du terroir. Charcuterie, confits et foie gras de canard, garbure, piperade, piments d’Espelette, poulet basquaise et autres poissons grillés. Vous dégusterez les fromages de brebis accompagnés de confiture de cerise noire ainsi que le délicieux gâteau basque.
Site de la ville : http://www.itxassou.fr
Carte et plan de la ville de Itxassou:
Carte interactive avec vue aérienne et vue satellite vous permettant de localiser
les informations dont nous disposons sur la commune de Itxassou.
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